Elle est belle à voir et bonne à manger, c'est le moment d'en profiter !

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Recette du gâteau aux mirabelles :

1 œuf , son poids en sucre , son poids en maïzena , son poids en beurre. Un peu de levure chimique, sel .

Environ 900gr à 1kg de mirabelles dénoyautées.

Suivant la taille du moule, utiliser 2 ou 3 œufs et multipliez les proportions. Beurrez le moule, versez les mirabelles avec la pate, cuire au four th 180° (environ 1h) jusqu'à ce que les bords caramélises.

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