Il restait encore des tomates.

confiture_girofle2

Recette de la confiture de tomates vertes, cannelle, clous de girofle :

1 kg de tomates vertes, 1 kg de sucre, 1 cuillère à café de cannelle, 3 clous de girofle. Couper les tomates en petits quartiers. Recouvrir avec le sucre, laisser macérer et cuire le lendemain.