Quetsches dans tous ses états.

Cette année elles ont attendu septembre pour être mures (ce n'est pas toujours le cas), comme j'aime vraiment ce fruit, j'en ai fait un summer time gourmand.

Assiette de quetsches (Sarreguemine décor 5049).

Panier de quetsches d'Anne Vallayer Coster.

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Recette confiture de quetsches :

1 kg de fruits dénoyautés, 1 gousse de vanille coupée en deux et coupée en morceaux, un jus de citron 1 kg de sucre.

Préparer  puis laisser macérer. Cuire le lendemain. 

Comments

[nelly]

j'adore la quetsche, c'est un de mes fruits préférés!!!!ma grand mére me la servait souvent en tartes !
bisous
nelly

[flonounette]

miam miam !!

[Yokoflo]

Chez nous aussi, des quetsches ont été ramassées sur l'arbre du voisin...
Mais on en a fait un crumble, on n'en avait pas assez pour des confitures !

[arabelle]

ça donne envie!

[eugeniegwada]

miam miam miam
bonne semaine
bizz