C'est bluffant et délicieux.

Manger des légumes en dessert n'est pas si courant.

 dessert potimarron 30oct

Recette  du dessert chocolaté au potimarron:

Couper le potimarron en morceaux en laissant la peau et en enlevant les pépins. Le cuire à la vapeur environ 15 minutes puis le passer au moulin à légumes.
Pour 500g de potimarron mouliné, ajouter 200g de beurre et 250 g de chocolat fondu, un peu de sucre selon le goût. Mettre en verrines ou en ramequin et faire prendre au réfrigérateur.

Servir avec une crème anglaise ou autre

C'est Coloquinte qui m'a donné cette recette de dessert.

potimarrondéco

  Celui ci a fait une exellente soupe vendredi soir.