Un dessert simple que je fais souvent en automne.
Recette des pommes au four.
Pommes à cuire, pain dur (ou biscottes), beurre, confiture de fruits rouges (groseilles, framboises, mures...), eau.
Couper le pain en tranches et les disposer au fond du plat. Laver les pommes, en évider le centre (du haut jusqu'en bas) et les disposer sur le pain. Mettre dans les trous des pommes une noisette de beurre et un cuillère de confiture. Verser à peu près 1 cm d'eau au fond du plat. Mettre au four th 5/6. Les sortir du four quand elles ont l'aspect comme sur la photo ci dessous.
A manger tiède ou froid.
sauf que je saupoudre en sus le tout de sucre, surtout le pain et ça caramélise ....
