24 novembre 2009
Chapeaux d'automne.
Jardin à la mode de Paris.
21 novembre 2009
Cherchez l'intrus ...
Tout est du jardin... enfin presque.
Ma récolte pour Lisa.
Edition du 25 novembre :
C'est effectivement la pomme rouge de blanche neige qui est l'intrus (pomme en bois) qui se trouve en bas à gauche de la photo. C'est Azélie qui a trouvé.
02 novembre 2009
Visite matinale... suite...
Parce que les jours se suivent et parfois ce ressemblent.
Tondeuses en action...
01 novembre 2009
Visite matinale.
Malgré son air pas réveillé, c'est très méthodiquement qu'elle a nettoyé les dessous de tous les pommiers.
Ce qui est fait n'est plus à faire...
Nous avons donc jardiné au lieu de nettoyer! Un massif allongé, un autre supprimé, changement de place pour le rhododendron (qui supportait mal la chaleur de son emplacement), plantation de deux nouveaux rosiers et de 50 crocus. Le printemps se prépare dès maintenant.
... Je me demande, quand même, si elle n'a pas eu trop de mal a digérer!
Cette gourmande est mon Happy Sunday Evening pour Poppyrose?
27 octobre 2009
Confiture d'automne #3
Parce que le potiron n'était pas fini.
Parce que c'est la confiture de ma grand mère.
Parce mes papilles s'affolent rien que d'y penser...
Confiture de potiron aux abricots sec.
Pour mémoire: 2kg de sucres, 3 kg de potiron, 1kg d'abricots secs 2 gousses de vanille.
Couper et éplucher le potiron en petit morceaux, le mettre a macérer 24h avec le sucre. Couper les abricots sec, les mettre dans un saladier avec 1 litre d'eau bouillante, les couvrir, les laisser ainsi jusqu'au lendemain. Le lendemain mettre le tout dans une casserole (en ayant pris soins d'égoutter les abricots), ajouter les gousses de vanilles et cuire en remuant souvent.
18 octobre 2009
Tarte potiron.
Parce que c'est de saison.
Parce que le jardin a été généreux.
Parce que c'est délicieux.
Ce que j'ai réussi à sauvé pour la photo.
Pour mémoire: Pâte brisée, 750 de potiron, lardons fumé, 25g de farine, 100g de crème, 100g de gruyère rapé,1 échalote, 2 oeufs, persil haché, sel.
Éplucher et couper le potiron en morceaux, le cuire à la vapeur, l'égoutter. Dans un saladier mélanger le potiron avec l'échalote et le persil coupé finement, ajouter la crème, les oeufs, la farine, les lardons fumés, le fromage râpé et le sel. Bien mélanger, verser le tout dans le moule garni de la pâte brisée. Cuisson 35 nm th 6.5
D'autres Happy Sunday Evening chez Poppyrose.
D'autres idées pour manger les potirons chez Bleugrenadine.
05 octobre 2009
Confiture d'automne #2
Parce qu'il restait encore des tomates.
Parce que j'adore les épices.
Confiture de tomates vertes, cannelle, clous de girofle.
Pour mémoire: 1 kg de tomates vertes, 1 kg de sucre, 1 cuillère à café de cannelle, 3 clous de girofle. Couper les tomates en petits quartiers. Recouvrir avec le sucre, laisser macérer et cuire le lendemain.
29 septembre 2009
Confiture d'automne #1
Parce que c'est l'époque des tomates qui n'arrivent plus à mûrir.
Parce que c'est dommage de les jeter.
Par ce que c'est bon !
Confiture de tomates vertes à la vanille.
Pour mémoire: 1 kg de tomates vertes, 1 kg de sucre, 1 gousse de vanille. Couper les tomates en petits quartiers. Ouvrir la gousse de vanille en deux et la couper en petits morceaux. Recouvrir avec le sucre, laisser macérer et cuire le lendemain.
20 septembre 2009
Fée au masculin...
Nul doute, ce ne peut être qu'un sotré qui s'est amusé à aligner notre petite récolte, après avoir nettoyé et biné le jardin... Le brouillard et les matins froids sont déjà là. Pour le remercier je n'ai plus qu'a préparer quelques mets savoureux à base de potirons et potimarrons.
Ce sera mon premier Happy Sunday Evening de la rentrée pour Poppyrose.
Ps: Je pense qu'un gateau lui ferrai plaisir, alors si vous avez une bonne recette avec du potiron, je suis preneuse.
11 décembre 2008
Set de table ...
... for tea time .
Cette broderie faisait partie du colis que j'ai envoyé à Claire Jane pour le swap sylvestre.
Une grille gratuite intitulée "Magie d'automne" trouvée chez "Au fil de fée" que j'ai adapté à mon support.
Du tissu déniché au salon créativa auquel j'ai assorti la couleur de mes feuilles.
Quelques croix et quelques coutures plus loin voilà ce que ça donne... J'adore le résultat !
