dans l'assiette - ~~ Pétales sur un fil ~~

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dans l'assiette

25 mars 2012

La fraîcheur d'un cheese cake.

C'est la recette d'une collègue. Elle me l'a donné à condition qu'on en mange lundi midi... Recette du cheese cake. 250g de speculos émiettés, 125g de beurre fondu, 1/2 cuillère à café de muscade râpée, 500g de fromage blanc, 110g de sucre,2 cuillère...

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Tags: Dessert, Recettes, Dans l'assiette

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17 octobre 2010

Juste pour donner envie !

Pour réchauffer une froide journée d'octobre (8° cette après midi) j'ai opté pour un gâteau de saison. Un délice d'automne, parfait pour accompagner le café ou le thé. Pour vous mettre l'eau à la bouche. La recette est ici .

Posté par barbibouille à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Automne, Pommes, Dessert, Dans l'assiette

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18 octobre 2009

Tarte potiron.

Le jardin a été généreux . C'est de saison et délicieux. Ce que j'ai réussi à sauvé pour la photo. Recette de la tarte au potiron : Pâte brisée, 750 de potiron, lardons fumé, 25g de farine, 100g de crème, 100g de gruyère rapé,1 échalote, 2 oeufs, persil...

Posté par barbibouille à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Automne, Légumes, Recettes, Dans l'assiette

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25 mai 2009

Délices de Mai.

Il ne faut pas manquer le moment où fleurissent les fragiles fleurs d'acacia. Recette des beignets aux fleurs d'acacia : 250g de farine, 2 oeufs, 2 cuillerées d’huile, 1 cuillerée de kirsch (ou autre), 4 cuillerées d’eau, Fleurs d’acacia en grappes à...

Posté par barbibouille à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fleurs, Printemps, Dessert, Recettes, Dans l'assiette

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26 avril 2009

Rochers coco.

Comme parfois il reste des blancs d'oeufs, je voulais tester la recette de MCI. J'ai juste un peu modifié le nombre de blancs d'oeufs pour avoir la bonne texture, car j'avais des oeufs de poules naines ( il m'a fallu presque doubler le nombre ). A la...

Posté par barbibouille à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Inspiré d'un magazine, Recettes, Dans l'assiette

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31 mars 2009

Muffins anti-grisaille.

Un samedi glacial accompagné de pluie battante, c'est triste. Comme il reste encore beaucoup de framboises du jardin au congélateur. Bizarrement tout à disparu... J'ai fait une variante avec des pépites de chocolat noir, qui a été engloutie encore plus...

Posté par barbibouille à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruits, Dessert, Recettes, Dans l'assiette

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1 janvier 2009

Janvier 2009.

Meilleurs voeux à tous Petits gâteaux de Noël comestibles et petits gâteaux de Noël décoratifs.

Posté par barbibouille à 01:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, Faïences, Couronne de l'avent, Tables de fêtes, Sapins, Dans l'assiette

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